Sejong Stories - Doljanchi

Γεια σας, και καλώς ήρθατε σε ένα ακόμα απίθανο ποστ! Σήμερα μαθαίνουμε για το Doljanchi (돌잔치), όπου η παράδοση συναντά τη σύγχρονη αίσθηση με τον πιο γοητευτικό δυνατό τρόπο. Εάν δεν το έχετε ξανακούσει, επιτρέψτε μου να σας πω τι είναι το Doljanchi και γιατί είναι από τις πιο ωραίες γιορτές που πρέπει να γνωρίζετε.

Τι είναι όμως ακριβώς το Doljanchi; Φανταστείτε μια μίξη πάρτι γενεθλίων μέσα στην πολιτιστική υπερβολή και είστε σχεδόν εκεί. Το Dol ή Doljanchi είναι μια κορεατική παράδοση που γιορτάζει τα πρώτα γενέθλια ενός μωρού, σηματοδοτώντας ένα σημαντικό ορόσημο στο ταξίδι της ζωής τους. Είναι μια στιγμή που η οικογένεια και οι φίλοι συγκεντρώνονται για να πουν ευλογίες στο μικρό και να του ευχηθούν μια ζωή με υγεία, ευτυχία και ευημερία. Αλλά, αυτή δεν είναι ένα συνηθισμένο πάρτυ γενεθλίων με κέικ και κεριά. Το Doljanchi είναι γεμάτο συμβολισμούς, δεισιδαιμονίες και πολλή αγάπη.

ΑΠΟ ΠΟΤΕ ΓΙΟΡΤΑΖΕΤΑΙ

Η παράδοση του κορεατικού doljanchi έχει τις ρίζες της στον 18ο αιώνα. Πριν η Κορέα γίνει μια ανεπτυγμένη χώρα με σύγχρονη καθολική υγειονομική περίθαλψη, τα βρέφη συχνά έπεφταν θύματα ασθενειών και πείνας. Το 1800, κάθε δεύτερο παιδί πέθαινε στη Νότια Κορέα, και ακόμη και τη δεκαετία του 1950, το ποσοστό βρεφικής θνησιμότητας ήταν ένα ανησυχητικό 26%. Επομένως, η συμπλήρωση του πρώτου έτους ενός βρέφους ήταν ένα σημαντικό ορόσημο που έπρεπε να γιορταστεί ακόμα και στα πιο ταπεινά νοικοκυριά. Κάνοντας ένα μεγάλο πάρτι οι οικογένειες εύχονταν στο παιδί υγεία και μακροζωία.

Αυτές τις μέρες, η Κορέα είναι μια πλούσια χώρα όπου το ποσοστό βρεφικής θνησιμότητας μειώνεται στο 0,3%, περίπου στο μισό από αυτό των ΗΠΑ. Ωστόσο, ο ρυθμός γεννήσεων στην Κορέα είναι ο χαμηλότερος στον κόσμο και οι γονείς εξακολουθούν να κάνουν τα πάντα για τον εορτασμό των πρώτων γενεθλίων του μωρού τους, μερικές φορές κλείνει αίθουσες δεξιώσεων ξενοδοχείων μόλις γεννηθεί ένα παιδί.

Τι ξεχωρίζει, όμως, το Doljanchi από το τυπικό πάρτι γενεθλίων;

Το Doljabi (돌잡이, Dol (돌): τελετή για τα πρώτα γενέθλια, Jabi (잡이) : η πράξη του κρατήματος)—το αποκορύφωμα της τελετής—είναι όπου πραγματικά ξεδιπλώνεται η μαγεία. Φανταστείτε μια πολύχρωμη σειρά αντικειμένων συνήθως 6 με 8, που απλώνονται μπροστά από το αστέρι της παράστασης—το μωρό. Κάθε αντικείμενο συμβολίζει μια διαφορετική διαδρομή στη ζωή, από ένα στυλό για επιστημονικές αναζητήσεις έως ένα μικρόφωνο για έναν μελλοντικό καλλιτέχνη. Καθώς οι καλεσμένοι κοιτάζουν με ανυπομονησία, το μωρό ντυμένο με την παραδοσιακή φορεσιά hanbok, ενθαρρύνεται να απλώσει το χέρι του και να αρπάξει ένα αντικείμενο. Αυτό που επιλέγουν πιστεύεται ότι προσφέρει μια ματιά στο μελλοντικό τους πεπρωμένο. (Μιλάμε για πίεση, σωστά;) Είναι μια στιγμή γεμάτη με προσμονή, γέλιο και μια νότα δεισιδαιμονίας - μια αληθινή δοκιμασία της διαίσθησης του μωρού!

Αντικείμενα του Doljabi

Παραδοσιακά είδη Doljabi:

Μολύβι ή πινέλο: Το μωρό θα είναι λόγιος.
Χρήματα: Το μωρό θα είναι πλούσιο.
Ρύζι: Το μωρό θα έχει μια ζωή άφθονη.
Κλωστή: Το μωρό θα ζήσει πολύ.
Τόξο και βέλος: Το μωρό θα κάνει στρατιωτική καριέρα.

Σύγχρονα είδη Doljabi:

Μικρόφωνο: Το μωρό θα είναι διασκεδαστής.
Στηθοσκόπιο: Το μωρό θα γίνει γιατρός.
Σφυρί: Το μωρό θα είναι δικηγόρος ή δικαστής.
Ποντίκι υπολογιστή: Το μωρό θα είναι μηχανικός λογισμικού.
Μπάλα γκολφ / Μπέιζμπολ: Το μωρό θα είναι αθλητής.

Αλλά περιμένετε, η εμπειρία του Doljanchi έχει περισσότερα από όσα φαίνονται στο μάτι. Ας μιλήσουμε για το τραπέζι (Dolsang, sang = τραπέζι) - μια γιορτή αντάξια βασιλιάδων.

Παραδοσιακές λιχουδιές, όπως κέικ ρυζιού (tteok) και γλυκό ρύζι (sikhye) βρίσκονται στο επίκεντρο, μαζί με σύγχρονες λιχουδιές όπως μακαρόν σε απόχρωση ουράνιου τόξου και χειροποίητα cupcakes. Είναι μια πανδαισία που δελεάζει τους γευστικούς κάλυκες και πυροδοτεί τη φαντασία—ένα γαστρονομικό ταξίδι στην πλούσια γαστρονομική κληρονομιά της Κορέας.

Τυπικά το Dolsang περιέχει:

Ένα στρογγυλό τραπέζι: Ένα μικρό στρογγυλό φορητό τραπέζι συμβολίζει τις ευχές για το παιδί να μεγαλώσει χωρίς κακουχίες. Αυτό το τραπέζι μπορεί να τοποθετηθεί πάνω ή κοντά στο κεντρικό τραπέζι και μπορεί να χωρέσει είτε τα αντικείμενα της τελετής Doljabi είτε οποιοδήποτε από τα άλλα αντικείμενα που ορίζονται για τη γιορτή.

Σπείρες από λευκό νήμα: Αυτά τα σωρούς από νήμα ή νήμα συμβολίζουν μια μακρά και υγιή ζωή για το μωρό.

Φρούτα: Παραδοσιακά πολύ ακριβά στην Κορέα, τα πιάτα με φρούτα στοιβάζονται ψηλά στο τραπέζι για να αντιπροσωπεύουν την ευημερία.

Tteok 떡 (Ricecakes): Πρέπει να υπάρχουν πολλά διαφορετικά είδη tteok στο ντολσάνγκ:

1) Κέικ με λευκό ρύζι που ονομάζεται baeksulgi 백설기 και αντιπροσωπεύει την αγνή ιερή αρχή της ζωής.

2) Ένα σωρό από 5 χρωματιστά κέικ ρυζιού που ονομάζεται osaek songpyeon 오색송편. Τα πέντε χρώματα αντιπροσωπεύουν την αρμονία με το περιβάλλον και συμβολίζουν επίσης την επιθυμία το μωρό να μεγαλώσει για να τα πάει καλά με όλα τα διαφορετικά είδη ανθρώπων και του περιβάλλοντος. Αυτή η νόστιμη ποικιλία αποτελείται από σκέτα και γεμιστά τόκ. Τα σκέτα εύχονται το μωρό να αγκαλιάσει τους άλλους με γενναιοδωρία και τα γεμιστά, το μωρό να γίνει γεμάτο γνώση και σοφία.

3) Μια άλλη σημαντική προσφορά του tteok είναι το κόκκινο soosoo pat tteok 수수팥떡, το οποίο αποτρέπει το κακό από το να μπει στη ζωή του μωρού.

5 πολύχρωμες μεταξωτές θήκες: Αντιπροσωπεύουν μια έντονη ζωή.

Χουρμάδες: Σωροί από ραντεβού συμβολίζουν τα μελλοντικά παιδιά και μια ευτυχισμένη ζωή για όλη την οικογένεια.

Μινάρι τυλιγμένο σε κλωστές: Μια λιγότερο γνωστή παράδοση για το ντολσάνγκ είναι ένα λαχανικό που έγινε πρόσφατα γνωστό στην ταινία του Isaac Chung, Minari. Το μινάρι είναι ένα εύρωστο πολυετές λαχανικό που σημαίνει ζωντάνια. Όταν δεν μπορείτε να βρείτε μινάρι, μπορείτε να αντικαταστήσετε με κάρδαμο ή μαϊντανό.

Κόκκινες και μπλε κλωστές: Αντιπροσωπεύουν μια ευχή για έναν αρμονικό γάμο για το παιδί.

Λουλούδια: Πολλοί άνθρωποι στολίζουν το τραπέζι με λουλούδια, αλλά παραδοσιακά όχι με αληθινά λουλούδια, καθώς θεωρούνταν δυσοίωνο να γιορτάζεται η αρχή μιας ζωής τερματίζοντας τη ζωή ενός άλλου.

✨Fun Fact: Παρόλο που σε πολλούς αρέσει να συμπεριλαμβάνουν πολύχρωμους πύργους με κέικ ρυζιού και αποξηραμένα φρούτα στη διακόσμηση του dolsang τους, οι πύργοι, ή go im, αντιπροσωπεύουν μια ολόκληρη ζωή επιτευγμάτων και επομένως είναι πιο κατάλληλοι για έναν εορτασμό Hwangap ή Κορεάτικα 60α γενέθλια.

Δώρα Dol

Αν και οι περισσότεροι άνθρωποι σήμερα επιλέγουν μοντέρνα δώρα όπως ρούχα, παιχνίδια ή απλά μετρητά, τα βρεφικά κοσμήματα από καθαρό χρυσό (22-24 K) ήταν το παραδοσιακό δώρο που δόθηκε στα μωρά στα πρώτα τους γενέθλια. Τα χρυσά δώρα ήταν σύμβολα τόσο καλής υγείας όσο και ευημερίας.

Με την παραλαβή των χρυσών βρεφικών δαχτυλιδιών από τους καλεσμένους, οι γονείς τα έβαζαν στα δάχτυλα του μωρού. Αν και αυτή η παράδοση μπορεί να φαίνεται επιπόλαιη, ήταν στην πραγματικότητα ένα πολύ πρακτικό δώρο, καθώς έγινε κατανοητό ότι τα χρυσά δαχτυλίδια θα μπορούσαν αργότερα να πουληθούν και να μετατραπούν σε μετρητά για να πληρώσουν για την εκπαίδευση του μωρού.

Τα τελευταία χρόνια, η Doljanchi έχει υποστεί μια κομψή, μοντέρνα μεταμόρφωση, αγκαλιάζοντας θεματικά πάρτι και εξατομικευμένες πινελιές που αντικατοπτρίζουν το μοναδικό γούστο και το στυλ της οικογένειας. Αλλά μέσα στη λάμψη και τη γοητεία, το Doljanchi παραμένει μια σταθερά ριζωμένη στην παράδοση και τις οικογενειακές αξίες γιορτή. Είναι η στιγμή που οι γενιές θα συναντηθούν, γεφυρώνοντας το χάσμα μεταξύ παρελθόντος και παρόντος, και μεταφέροντας παλιά έθιμα στην επόμενη γενιά. Από τις εγκάρδιες ευλογίες των πρεσβυτέρων μέχρι τη χαρούμενη συντροφικότητα των επισκεπτών, το Doljanchi είναι μια γιορτή αγάπης, ενότητας και των διαχρονικών δεσμών της οικογένειας.

Συντάκτης : Μ.Σταμπούλου

Η Πρεσβεία της Κορέας δεν είναι υπεύθυνη για την εγκυρότητα του περιεχομένου και οι απόψεις και συστάσεις που διατυπώνονται αντιπροσωπεύουν τα εμπλεκόμενα άτομα(συντάκτης του κάθε άρθρου) και δεν αποτελούν άποψη ή σύσταση της Πρεσβείας της Κορέας.

Όλες οι φωτογραφίες συλλέχθηκαν από την google και σε καμία περίπτωση δεν μου ανήκουν τα πνευματικά δικαιώματα αυτών.

Πηγές:

https://www.korea.net/NewsFocus/Culture/view?articleId=144829

https://www.korea.net/AboutKorea/Korean-Life/Festivals

https://web.archive.org/web/20080704175601/http://lifeinkorea.com/culture/tol/tol.cfm

https://web.archive.org/web/20081206045846/http://www.koreatimes.co.kr/www/news/biz/2007/10/123_12172.html

https://joteta.com/blogs/korean-articles/what-is-doljabi

Dol: The Traditional Korean First Birthday Celebration" by Tololwa M. Mollel

Embassy of the Republic of Korea to the Hellenic Republic

Page updated

Google Sites

Report abuse